Onze spullen droppen wij bij binnenkomst in Brugge direct op de hotelkamer. Ik sta bijna te stuiteren om deze stad te bekijken. Ik krijg het gevoel alsof ik een real-life sprookje ben binnen gelopen. Waar de Efteling me af en toe nog steeds sprakeloos laat staan, gebeurt dit als ik Brugge nog maar op afstand heb gezien al. Van elk huisje moet ik een foto maken. Met in de ene hand een grote thee-to-go en in mijn andere hand een stukje chocola dat ik binnen 10 minuten wist te scoren loop ik zo het eerste half uur door de stad.
Het water loopt me letterlijk in mijn mond zodra ik de straten in Brugge betreed. Ik zie, ik ruik en ik proef. De ene smaakt nog beter dan de ander, genoeg kan ik er niet van krijgen. Nee, ik heb het niet over de Belgische biertjes, ik bedoel de overheerlijke chocolade in deze stad! Ik kijk mijn ogen werkelijk uit. Er zit hier geen straat waar niet een van de pandjes wordt bemand door een Chocolaterie. Mijn eerste aankoop en direct een presentje? Jep, doosjes met chocola.
We slenteren heel wat uren door het stadje heen. De weg ken je binnen no-time, want groot is Brugge niet. Des te gezelliger en sfeervoller voelt deze stad ook juist aan. We dalen neer op terrasjes waar we warme koppen thee en koffie drinken. Want al mag de temperatuur ons zeer gezind zijn, een beetje herfstig willen we het toch wel houden. Brugge is prachtig met zijn gekleurde bladeren en de rode gloed die door het inmiddels avondje zonnetje over de stad valt.
We lopen terug naar ons hotel om ons om te frissen voor het diner. Het IBIS hotel ligt op 5 tot 10 minuten lopen vanaf De Markt. Zeer centraal en helemaal niet erg als je weet dat deze weg je langs de vele boetiekjes van Brugge leidt. Daarnaast is het net een mooie wandeling om nog even die suikerwafel met chocolade of aardbeien op de hand mee te nemen en op te peuzelen terwijl je de calorietjes er alweer afloopt;).
We dineren die avond bij Bistro Het Zwarthuis. Wat was het er gezellig! De Blues and Jazz feeling is er op en top aanwezig. De baas van het restaurant fluit heerlijk mee op de muziek en maakt met elke bezoeker een praatje. Hoe het smaakt, hoe je terecht bent gekomen bij zijn restaurant en soms zelfs hoe het met je gaat, want vele komen hier namelijk elke zaterdag of zondag terug. 70 tot 80% in dit restaurant is Bruggenaar en dat voel je. Heerlijk ongedwongen, geen hordes toeristen, maar de gene die net langs de paden wijken vinden dit restaurant. De kaarsen en klassieke verlichting zorgen voor een geweldige sfeer en de vriendelijkheid van het personeel valt direct op. Mijn gebakken zalmmoot smaakte fijn en de Belgische frietekes maken het geheel helemaal af. Glaasje wijn of eigenlijk potje bier en ik kan je garanderen dat je een fijne avond tegemoet zal gaan!
Dag twee breekt aan. Terwijl de zon door een kiertje naar binnen gluurt, worden wij langzaam wakker. Na een snelle douche pikken we een goed ontbijt mee en gaan we weer op pad.
We lopen richting het water om daar per boot mee te gaan met een rondvaart. We lachen om wat mokkende Duitsers die het bootje te krap vinden en uiteindelijk (fijn!) met hun gesjaggerijn weer uitstappen. Wij genieten samen. Van het zonnetje, van de omgeving en vooral van elkaar. Wat is het toch (bijna) hopeloos gezellig en romantisch om hier in Brugge te mogen zijn met je liefde.
Natuurlijk heb ik ook wat fijne tips voor jullie op een rijtje gezet. Mocht je binnenkort naar Brugge gaan, deze plekken zijn zeker de moeite waard:
Voor een Lunch:
‘T Schrijverke
Gruuthusestraat 4,
Voor een kop thee of koffie en wat lekkers:
Tea-room Sandwicherie
St-Amandstraat 38
Tea-room Gingerbread
Sint-Amandsstraat 29
Voor het Diner:
Bistro ‘t Zwarthuis
Kuipersstraat 23
Wij waren in Brugge op uitnodiging van Vlaanderen Toerisme en onze uitstapjes met de boot en de musea werden mogelijk gemaakt door de citypass.
